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É já no próximo dia 4 de Agosto que começa mais uma edição das Festas da Praia. Este ano o tema é “Do trigo dourado aos pássaros de ferro”.

Falamos com Judite Parreira, Diretora Artística das Festas Praia 2023 que tem a seu cargo o Cortejo de Abertura, o Cortejo Infantil e a Marcha, que falou sobre o tema “Do trigo dourado aos pássaros de ferro” e dos preparativos para os cortejos.

 

Jornal da Praia - É já no próximo dia 4 de Agosto que se inicia mais uma edição das Festas da Praia. Este ano o tema escolhido é “Do trigo dourado aos pássaros de ferro”. O porquê deste tema?

Judite Parreira – O porquê do tema… Dou muito valor ao que é nosso.

As Festas da Praia são a montra onde nós expomos aquilo que temos e o que somos… e também temos história e a nossa História é rica! Quando fui convidada para diretora artística das Festas da Praia 2023 e assumi este cargo, pensei num tema que fosse nosso e mais do nunca, num tema relacionado com a nossa História. Desde o Povoamento, passando pelas Lutas Liberais, mas desejava um tema mais recente que tocasse mais as pessoas e que as envolvesse mais. Acabei por focar-me na história do Ramo Grande que foi o celeiro da ilha e na sua importância económica depois na transformação do campo de trigo em campo de aviação que este ano faz 80 anos, que contribui para a minha escolha. Com a vinda dos ingleses, na altura essa transformação foi uma preocupação para os habitantes locais receosos de perderem o pão que dava nos campos de trigo e o próprio Vitorino Nemésio, um homem com visão, mas que no poema “Cantigas ao Campo das Lajes” diz que “Cimento não dá pão alvo”, ele também tinha dúvidas na construção da pista. Dois anos depois vieram os norte-americanos e o cimento acabou por dar mais pão. Daí a escolha do tema “Do trigo dourado aos pássaros de ferro”.

Os pontos de destaque das Festas da Praia são os seus cortejos, nomeadamente o de abertura e o das crianças que levam a cidade da Praia da Vitória considerável público. O tema expressa-se no cortejo de abertura?

Sim, será mesmo. A construção dos carros alegóricos já está numa fase bastante avançada. O cortejo de abertura é no dia 5 de Agosto, já estamos a menos de um mês do cortejo. São 4 carros alegóricos. Os 3 primeiros referem essa parte da história e o quarto carro “é um passo mais à frente” porque temos de pensar no futuro e nas potencialidades da base, não esquecendo, também, a nossa baía porque é necessário voltarmos para o mar, criar novas valências para potenciar a nossa baía. E temos jovens com muito talento que voltarão a dar à Praia a dimensão que ela já teve no passado porque entendo que a Praia será aquilo que os praienses quiserem.

O cortejo de abertura tem cerca de 90 elementos e no das crianças 40.

A noite das marchas será no dia 11 e a marcha oficial, também subordinada ao tema “Do trigo dourado aos pássaros de ferro” abre o cortejo de abertura no dia 5 de Agosto.

A letra é do José Esteves, a música é do Gualter Silva e os figurinos da marca Meneses, os elementos perceberam muito bem a ideia…

Além do cortejo de abertura teremos o cortejo das crianças…

Este ano tema o cortejo infantil é “Conta-me um conto”. As crianças são o futuro da Praia e é importante que elas sonham, que imaginem.

O cortejo infantil será no dia 10 de Agosto, vésperas do feriado.

Como estão a decorrer os preparativos?

Este ano, dadas as contingências financeiras que a Câmara Municipal atravessa, começamos mais tarde, se haveria festa ou não, qual seria a dimensão da festa se seriam nos mesmos moldes e tivemos de começar mais tarde os preparativos. Os trabalhadores estão mais atarefados nos armazéns e foi difícil encontrar costureiras… mas acredito que no dia tudo estará aposto!

No que diz respeito ao cortejo de abertura, ninguém faz nada sozinho e que tenho uma equipa disposta a trabalhar ao meu lado para que o cortejo saia com a dignidade de sempre. Tenho de realçar aqui o criativo do cortejo de abertura que é o João Pedro Andrade, mas depois há toda uma equipa que não mede esforços para que o cortejo e que as festas em geral aconteçam.

A Prof. Judite é uma pessoa que tem dedicado a sua vida à dinamização cultural no concelho e na ilha Terceira. Essa experiência será aplicada nas festas deste ano?

Eu creio que sim. Nós somos aquilo que trazemos connosco, a nossa bagagem. E portanto todas essas vertentes pelas quais eu passei estão presentes em mim e vão ajudar-me agora a compor melhor as minhas funções, aquilo que tenho de fazer.

Qual a mensagem que deixa a quem quer visitar a Praia da Vitória nestes dias?

Vamos ter dias bonitos. A Praia vai estar engalanada como sempre acontece todos os anos que se põe linda para as suas festas. O enquadramento da nossa baía com aquela luz e com aquela cor. As pessoas estão de férias, bem dispostas e predispostas para a festa. Portanto, são ingredientes necessários para que a festa corra bem e eu acredito que vai correr bem e espero que as pessoas venham em grande número, sei que há muito emigrantes por estas alturas na ilha e muitos turistas que nos visitam porque Agosto é um mês de excelência.

Texto: Rui Marques/JP

Fotos: João Costa/JP

Jornal da Praia (JP) – Quem é Pedro Rocha, também conhecido por Ti Pedro?

Pedro Rocha (PR) – Ti Pedro é devido à parte profissional. Desde os meus 14 anos que trabalho em hotelaria e restauração. Sou Ti Pedro porque os mais novos chamam-me assim “Oh Ti Pedro! Oh Ti Pedro dá uma cerveja” e os meus sobrinhos já me chamam assim também. Nasci na freguesia de Agualva. Comecei a trabalhar na Residencial Cruzeiro como mandarete, ou seja, fazia as voltas do escritório e levava as malas para os quartos. Foi assim que comecei. Depois passei para o bar e em 1983 fiz o curso de bar no Hotel de Angra promovido pela Direção Regional do Turismo. Comecei a seguir a minha carreira nesta área. Vim para os Biscoitos para o restaurante do Porto dos Biscoitos, trabalhei 18 anos. Depois montei negocio por minha conta com a Casa de Pasto “O Pedro” aqui ao lado em frente à igreja. Foram 16 anos com este negócio. Devido a questões familiares decidi mudar para este novo espaço e assim nasceu o restaurante “Ti-Pedro”, ao lado do meu anterior espaço.

JP – e a Poesia como é que surgiu na sua vida?

PR - Sempre gostei de Poesia. Desde o meu tempo de escola que gostava de escrever. Mesmo em criança, durante os “terços” do Divino Espírito Santo, os mais velhos sabiam que eu gostava de Cantoria, de cantar algumas quadras, nem todas bem enquadradas, mas eles gostavam e fui continuando pela vida fora escrevendo e cantando.

Li alguma poesia… comecei mesmo a escrever poesia por volta dos meus 14 anos. Na escola sempre que era possível lá dizia ou escrevia um poema, foi assim que fui acumulando o que escrevia.

Ao longo dos anos participei em Danças de Carnaval, participei em Cantorias, fiz teatro e ajudei a fundar o grupo de teatro Pedra-Mó.

JP – Como é que surge a inspiração e a vontade para escrever este género literário?

PR – Tenho uma vida muito atarefada como vê… geralmente escrevo depois da meia noite… nem sei se tenho algum poema que escrevi antes da meia noite… é aquela hora calma e serena que tenho disponível para escrever e tem haver com o “estado de alma”.

A Poesia é um “estado de alma”, um “estado de espírito” da pessoa, uma forma de observar as coisas e no meu ponto de vista, de tentar dizer com poucas palavras o que precisa uma página inteira explicar. Porque, a interpretação poética das pessoas é conforme aquilo que elas leem e não conforme o que escrevo porque cada um tem a sua interpretação. Podem ter interpretações diferentes de quem escreveu. Ou seja, eu consigo metaforicamente falando, de em poucas palavras fazer com que o leitor atinge um objetivo maior.

JP – Pegou então nos seus poemas e decidiu compilá-los…

PR – Peguei nos meus poemas e sendo amigo do nosso estimado poeta açoriano, Álamo Oliveira, fui ter com ele e perguntei-lhe “Olhe Sr. Álamo eu tenho isto e o senhor vai ver se isto é digno de ser ou não publicado!” pelo que respondeu “É sim senhor! Está muito bom e estou aqui pronto para ajudar no que for preciso!”. Foi com a ajuda dele e do Rui Melo, meu primo, que eu editei o livro.

O Rui Melo e o Álamo colaboraram com a parte gráfica.

JP – E a reação dos leitores, de quem já leu o livro?

PR – Os que dizem, gostaram… Não faço escrita difícil nem é o meu objetivo. Gosto de escrever para as pessoas que me conhecem, para o povo da minha terra…

JP – Onde se inspira para escrever… quem são as suas musas de inspiração?

PR – Gosto muito da minha ilha, gosto muito do mar, gosto muito da natureza, gosto de observar as pessoas e construir a minha ideia, acho que o ser humano precisa de ser alertado… são bases para os meus poemas. Quem ler o livro sabe perfeitamente que os meus pensamentos e formas de ser estão nestes poemas.

JP – Numa altura de redes sociais e novas tecnologias, o porquê de um livro. Não estará em desuso?

PR – Mas sabe que temos de acreditar. Uma frase excelente de um poeta que escreveu que “Todo o homem deve plantar uma árvore, fazer um filho e escrever um livro”, é uma frase bem conhecida mas que tem a sua grande força de ser. O livro transmite o conhecimento das pessoas, daquilo que são capazes. O livro guarda-se é uma parte nossa é físico, tocamos… é para a vida. Um filho é para a vida, uma árvore é para a vida e o livro também é para a vida.

Vivemos num mundo apressado, sem tempo para ouvir e ler com calma, o profundo sentido daquilo que está por detrás das coisas. Ler um poema é a mesma coisa. Um poema não é só abrir um livro… os livros de poesia não tem muitas páginas, exceto uma compilação. Não precisam de ser grandes para dizer muito, mas temos de procurar fundo os sentimentos que as palavras transmitem. Costumo dizer que livros pequenos são como os frascos de perfume ou de veneno. São pequenos por alguma razão e os livros de poemas são assim.

JP – Em termos de métrica, de estrutura de escrita?

PR – Escrevo dentro dos meus enquadramentos e não vou à procura de uma métrica. Se me serve é o que eu quero escrever…

A escrita da poesia é momentânea. Escrevo no momento e fica.

JP – Na calha está mais outro livro?

PR – Eu gosto e é capaz de haver mais outro livro, mas com muita calma e sem pressas. Tenho mais poemas guardados. Estou com 58 anos e com este livro quero deixar algo meu para o futuro, para que se lembram de mim.

JP – É bom saber que temos escritores que publicam poesia. É bom sabermos que existe um Pedro Rocha numa freguesia que publicou um livro de Poesia, um poeta!

RP - …um aprendiz! (hahahaha). Gosto da Poesia em si. Normalmente o que acontecem é que os poetas, todos eles, são mais lidos depois de mortos do que durante a vida.

O Álamo Oliveira tem tanta coisa editada, de qualidade, não faz só poesia, mas é um escritor pouco falado na nossa ilha. Outro exemplo é daqui dos Biscoitos, trata-se do poeta Ivo Machado, tem muitos livros publicados e na nossa ilha não se ouve falar dele. Gostava que as pessoas lessem mais… isso é o desuso. Outro exemplo é o poeta Emanuel Félix. Caem no esquecimento, vão ser lembrados, mas não nossa geração!

JP – Ainda não falamos do titulo do seu livro “Retalhos de um Aprendiz”… o porquê deste título? “Retalhos” são os seus poemas e “Aprendiz”, é o Pedro Rocha?

RP – “Retalhos” são os poemas que consegui juntar ao longo dos anos, e juntei os meus retalhos que consegui colocar dentro de um livro. Como não me sinto um poeta, porque um poeta é muito mais que o Pedro Rocha, mas como gosto de Poesia, é que optei por este título e as pessoas depois tiram as suas conclusões e se não gostarem também não se vão admirar muito pois vão dizer “ele foi honesto, ele disse que é um aprendiz”. As melhores mantas são as de retalhos!

Entrevista: Rui Marques

Foto: Paulo Mendonça

Jornal da Praia falou com Rita Borges, recém eleita Presidente da direção do Clube Naval da Praia da Vitória.

Jornal da Praia (JP) – O Clube Naval da Praia da Vitória está a comemorar 50 anos. O que representam para o clube que agora dirige e mesmo para a Praia da Vitória, estes 50 anos de atividade desportiva?

Rita Borges (RB) – O Clube Naval da Praia da Vitória (CNPV) está de parabéns, tal como todos aqueles que fizeram parte da sua direção, orgãos sociais, sócios, atletas, formadores e simpatizantes, que o permitiram chegar (e aguentar!) até aqui. 50 anos é um longo percurso para um clube que foi crescendo e tendo várias modalidades, começou por uma ideia de atrair crianças e jovens da Praia, para as atividades náuticas, mas com o passar dos anos foi se “especializando”, nomeadamente, na vela, apostando na formação nos diversos escalões, na canoagem e mais recentemente patinagem de velocidade e natação.

Gerir toda a vida de um clube, uma associação deste cariz, num território insular com os respetivos constrangimentos que temos - aquisição de materiais, transporte entre ilhas, pouca divulgação das modalidades, ir mantendo o interesse dos poucos praticantes, divulgar e manter as modalidades atrativas de geração em geração, uma vez que, cada vez mais as novas gerações estão direcionadas para os desportos coletivos - não é de todo fácil. A dinâmica de todas estas modalidades, a logística que envolvem, o facto de o clube querer enveredar e participar sempre em provas e competições seja a nível local, regional, nacional e até mesmo internacional, não é de todo um trabalho fácil para quem esteve à frente do CNPV durante todos estes anos.

A verdade é que o CNPV foi-se assumindo, com esse trabalho árduo, como um clube (re)conhecido e como uma fonte de dinamização da baía da Praia - com a promoção de diversos eventos ao longo dos anos nas suas modalidades mas também pelas parcerias que possui e na competência de organização de provas e atividades em conjunto com outras entidades.

Portanto estes 50 anos são deveras importantes no sentido de mostrar a relevância que este clube tem na vida do nosso concelho, na vida dos desportos náuticos açorianos, no próprio percurso do seu desenvolvimento e crescimento, por vezes com desafios de sobrevivência, mas sempre com os contratempos e obstáculos ultrapassados e objectivos atingidos. Com isto queremos dignificar esta data de várias formas, mas sobretudo promover e divulgar ainda mais o nome do clube: mostrar a sua história, o que possui e faz atualmente, com um plano de atividades que será brevemente anunciado de forma a assinalar e não esquecer esta data marcante.

JP – No seu discurso proferido aquando da eleição dos novos órgãos dirigentes, a Rita Borges frisou que o clube deve apostar no crescimento enquanto instituição e ser parceiro nas potencialidades que a baia da Praia da Vitória oferece. O que acha que deve ser feito? Qual o papel do Clube Naval da Praia da Vitória?

RB – Como frisei anteriormente, o associativismo é um conceito e um instrumento fundamental em qualquer sociedade. É ele um instrumento que promove oportunidades de crescimento e desenvolvimento para as pessoas. Como o clube tem atividades para crianças e adultos, as faixas etárias aqui envolvidas são muito heterogéneas.

Um dos nossos objetivos principais é apostar na formação, das diversas modalidades. Só assim o clube pode garantir a sua continuidade futuramente e desta forma estaremos a postar no crescimento desta instituição. Gostaríamos que, por exemplo, quando uma criança pensasse em praticar desporto equacionasse de imediato os desportos náuticos, porque afinal vivemos rodeados de mar, pertíssimo de uma baía lindíssima, e porquê ficar sempre para últimos no que toca a opções de escolha?

Já para os mais velhos, pretendemos levar a cabo um conjunto de atividades frequentes, que os aproximem do mar e destes desportos. Quantas pessoas mais velhas, que vivem no nosso concelho nunca experimentaram vela ou canoagem, por exemplo? Quando o CNPV está aqui “ao lado” e de portas abertas, não vemos porque não incentivar todas as pessoas a, nem que seja, pelo menos, experimentar!

Outra forma de continuar a “crescer” é conseguir um maior envolvimento dos sócios nas diversas atividades do clube, tendo em conta que o clube naval tem imensos sócios “inativos”, gostaríamos muito de conseguir aproximá-los da dinâmica, do dia-a-dia e atividades do clube. E este é um campo com muito por explorar.

Em termos de ser um parceiro para explorar as potencialidades da baía, penso que o CNPV assume um papel determinante. Há a possibilidade de promover a baía, dar a conhecer a própria cidade, e ir além fronteiras!

As provas locais que se disputam na baía, regatas, ou simples atividades lúdicas e de formação são todas importantíssimas para esta dinâmica que se pode criar e estabelecer em torno da baía, em torno de uma mentalidade virada para o mar.

Para não falar das provas internacionais organizadas pelo clube que deram uma visibilidade enorme aos Açores, não só à cidade da Praia da Vitória, a nível mundial!

É certo que a ação principal do clube passa pelos desportos náuticos e formação, contudo o clube marca presença em outros tipos de atividades e eventos desportivo-culturais da nossa sociedade, pelo que gostava que vissem o CNPV como um parceiro na promoção da baía, do desporto náutico, da nossa cidade, do nosso mar e uma hipótese a considerar no que toca à opção de desportos náuticos.

JP – Vela e Natação são duas modalidades em destaque no clube há vários anos. Estão equacionadas outras modalidades no clube?

RB – O clube começou por ter a modalidade de vela e canoagem.

Nos últimos anos abraçou o projeto da patinagem de velocidade e da modalidade de natação.

Todas as modalidades tem as suas especificações como é certo, com treinadores e formadores especializados, material e equipamentos, infraestruturas associadas.

Neste momento a natação é a que possui mais atletas, com cerca de 250 inscritos e 8 treinadores.

Na vela temos 10 atletas em competições regionais e nacionais, acompanhados por um treinador específico para a competição.

Nestas modalidades temos os jovens açorianos muito bem qualificados no ranking nacional, inclusive que se qualificaram para obtenção de estatuto de jovem talento regional na modalidade de vela.

Estas são realmente as duas modalidades em destaque no clube.

O que pretendemos neste momento é perceber como continuar a desenvolver da melhor forma as restantes modalidades, canoagem e patinagem e não esquecer de forma alguma toda a camada jovem para a fase de formação.

Portanto o objetivo passa por continuar a gerir toda esta dinâmica e até mesmo inércia das diversas modalidades, continuando a participar em provas locais, regionais e nacionais, de forma a promover ao máximo o que já possuímos, pelo que no momento não temos em mente outras modalidades para o clube.

JP – Nos dias 27 e 28 de Maio a Praia da Vitória recebe a 3.ª Prova do Campeonato Regional de Vela Ligeira, numa organização conjunta do Clube Naval da Praia da Vitória e da Associação Regional de Vela dos Açores, quais as expectativas para esta prova de âmbito regional?

RB – Esta prova conta com a participação de clubes das diversas ilhas, com diversos escalões, logo será responsável por trazer à Praia da Vitória um alargado número de participantes e visitantes.

Numa disputa regional onde mais uma vez, atletas, treinadores e simpatizantes usufruem da baía da Praia, as expectativas passam, sobretudo, por continuar com os bons resultados por parte dos nossos atletas, mas também, claro, por obter uma boa organização do evento correspondendo às expectativas de todos os participantes, dotar a prova e toda a sua logística das melhores condições possíveis de forma a dar a oportunidade de competir em boas condições, esperando também que as condições atmosféricas e meteorológics assim o permitam.

Associado a toda a vertente desportiva, que seja sobretudo, um bom evento de promoção da modalidade, do nosso clube e, como sempre, da nossa terra.

JP – Quais os projetos que tem para os próximos 2 anos?

RB – Neste momento os objetivos principais desta nova direção passam por conseguir garantir a continuidade do clube, apostando na formação, como já referi. O desenvolvimento e a continuidade do clube depende muito de uma passagem de testemunho às novas gerações e ao investimento nessas gerações. Pretendemos fazer o melhor possível para garantir essa questão.

Paralelamente, há todo um trabalho de gestão, promoção do clube e respetivas atividades, de forma a atrair a população e os sócios ao próprio clube. Desde os mais pequenos aos mais velhos! Reativar o sentimento de pertença à comunidade e vice-versa. Dar a conhecer e, mais importante, fazer com que não se esqueçam que existe um clube naval na Praia, vivo e ativo.

Tendo em conta o 50.º aniversário estamos a preparar um conjunto de eventos com o intuito de assinalar a data e assim, pensamos que será um ano preenchido neste sentido. Nesta fase inicial da nova direção e novos órgãos sociais, estamos a elaborar o restante plano e programa de atividades, divulgado brevemente, para conseguirmos atingir estes objetivos. Posso adiantar que temos a intenção de manter alguns “hábitos", como a organização de um evento internacional anual, importantíssimo na divulgação do desporto náutico, da atividade do clube e da própria cidade da Praia da Vitória.

Para concluir, gostaria de afirmar que todos somos importantes, quer para a vida do clube quer para a vida e desenvolvimento de um concelho virado para o mar, desportos e atividades náuticas, pelo que só tenho a agradecer ao Berto Cabral, ao Miguel Bettencourt, ao Alvarino Pinheiro, ao Luís Carlos Sousa, à Carolina Ferreira, ao João Vitor Goulart, ao Nuno Cabral, ao Nuno Silveira, ao Cesário Meneses, ao José Silveira, ao José Mendonça e ao José Henrique Freitas, pela confiança e vontade de agarrar este projeto em conjunto.

Abriu recentemente no Porto Martins, uma nova aposta na restauração. Trata-se do Vista Grill & Lounge, um novo conceito de casa de grelhados e bar, localizado bem no centro da freguesia, ao lado da Casa do Povo e Igreja, sobranceiro à baia do Porto Martins.

Jornal da Praia falou com o proprietário John Rego, filho de pais da Fonte do Bastardo, que a viver no Canadá, não deixou de explicar como surgiu o Vista Grill & Lounge.

O projeto nasceu motivado pelas ligações que John Rego tem à ilha Terceira e pelos verões que passou entre a Fonte do Bastardo e o Porto Martins. John Rego não quis deixar de referir as suas raízes luso descendentes:

“Como um canadense nascido, criado e educado com 4 filhos e minha esposa, Cindy, que também é canadense, filha de pais da Lituânia, passávamos grande parte das férias de verão no Porto Martins.

Os meus pais eram ambos Fonte do Bastardo tendo emigrado para o Canadá em 1963.

Quando eu era jovem, como família, tínhamos o privilégio de passar todo o verão na Terceira, primeiro na terra natal dos meus pais. No início dos anos 80 meu pai comprou uma casa pequena à beira-mar no Porto Martins. Este refúgio relaxante foi apreciado ao longo dos anos por minha família, meus filhos e muitos amigos visitantes.”

Continuando, John Rego refere que “embora eu tenha passado a maior parte do tempo em meu país natal, o Canadá, criando minha própria família, sempre ansiamos por visitar a Terceira no verão, onde criamos muitas memórias com parentes e amigos ao longo dos anos e passamos a amar este lugar especial junto com as pessoas que moravam lá.”.

Com o Covid-19, o pai doente e a mãe a necessitar de apoio, John Rego e a família vieram algum tempo para a Terceira para apoiarem os pais. É neste período de pausa que John Rego começa a “grelhar em lume brando” a ideia de construir algo no Porto Martins:

“Também durante esse tempo, eu costumava relaxar à noite com alguns dos meus amigos na Casa do Povo do Porto Martins, tomando uma ou duas cervejas, mantendo a distância social que o Covid-19 implicava, víamos futebol, o Benfica a jogar e ao ar livre fazíamos churrasco e apreciávamos a baía. Sempre tive paixão por entreter e cozinhar para amigos…”

“Num desses convívios, conheci o Bruno que veio ajudar e também tinha uma paixão por grelhar alimentos. Entre conversas e churrascos descobri que ele trabalhava na área da churrascaria e que nossos pais se conheciam e que em tempos chegaram mesmo a fazer churrascos juntos durante as festas de freguesia”.

Ao conhecer o Bruno e a sua paixão pelo churrasco, John Rego numa noite em que regressava a casa depois de ter ido ao bar da Casa do Povo do Porto Martins, surge a ideia de criar o Vista Grill & Lounge, num espaço vago na Casa do Povo.

“Numa noite especial, quando saía da Casa do Povo para voltar para casa, fiquei maravilhado com a lua que estava pendurada no céu da baía que estava totalmente iluminada como se alguém tivesse acendido as luzes do oceano. Percebi então que a vista era simplesmente deslumbrante e especial. Enquanto caminhava, notei também que a maior parte da Casa do Povo não estava sendo utilizada e que mais da metade estava vazio e parecia abandonado.

Meu primo que fazia parte da direção da Casa do Povo na altura, disse-me que o espaço era ocupado por um gabinete utilizado pelas enfermeiras que semanalmente iam ao Porto Martins para prestarem cuidados de saúde. Minha mente começou a girar e perguntei se podia ver o espaço, ele concordou com uma cara confusa. Na semana seguinte, mais ou menos, pensei na possibilidade de converter este espaço num ótimo lugar para amigos, família e pessoas para desfrutar de uma excelente refeição grelhada juntamente com alguns bons vinhos e com uma vista espetacular única sob o céu de luar, daí o nome VISTA.”.

O projeto concretizou-se então com a ajuda do amigo Bruno, de vários amigos e do primo:

“Com tempo livre, procurei o Bruno e conversei sobre a minha ideia, o que eu acreditava que seria uma ótima ideia de criar uma churrasqueira fabulosa naquele espaço da Casa do Povo do Porto Martins. Comecei a trabalhar junto com meu primo e vários órgãos sociais da direção da Casa do Povo, para concretizar o projeto. Pensaram que eu era louco, mas depois da direção da Casa do Povo ter conhecido o meu projeto para aquele local, foi então decidido por unanimidade a instalação de um projeto de restauração naquele lugar, nascendo assim o Vista Grill & Lounge.

A partir desse momento, com a ajuda de várias pessoas, tornamos minha visão, Vista, realidade à beira mar na baía do Porto Martins.”.

Aberto das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 23h00, o Vista Grill & Lounge encerra às quartas feiras para descanso semanal.

Mais sobre este restaurante em https://www.facebook.com/vistagrilllounge

Nesta edição entrevistamos José Aurélio Almeida, Grão-mestre da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos.

Jornal da Praia (JP)- A Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos comemora este ano 30 anos de atividades. O que representa esta data?

José Aurélio Almeida (JAA) - A data do 30.º aniversário da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos representa, essencialmente e como é habitual nestas ocasiões, uma oportunidade de render homenagem à existência da mesma e ao caminho trilhado até hoje, sem deixar de aproveitar para corresponder ao desafio de refletir sobre o futuro.

Assim, homenageando o espírito e ação visionária dos nossos Confrades Fundadores e reconhecendo o trabalho de todos os que, entretanto, lideraram este projeto e com ele colaboraram, celebramos o contributo da Confraria para a continuação da existência do vinho verdelho dos Biscoitos, bem como para a sua promoção e valorização.

JP – Para quem não conhece uma confraria e em especial a Confraria do Verdelho dos Biscoitos, o que representa e o que defende a confraria?

JAA - A nossa confraria, como várias outras, é uma associação privada, sem fins lucrativos, através da qual um conjunto de pessoas se reúne, em irmandade, ou seja, como irmãos, para concretizar um determinado fim. Comparativamente com outras associações, as confrarias, tanto pela ancestralidade das suas origens como pelo cunho peculiar e simbólico adequados à dignidade dos produtos que representam, regem o seu funcionamento por um conjunto de preceitos próprios… ritualistas.

Centrando ainda mais particularmente nas que se centram no vinho, como bem definiu João Carvalho Ghira, em alocução proferida na II Festa da Vinha e do Vinho dos Biscoitos, “na generalidade, as nossas confrarias báquicas defendem o vinho e os consumidores, fazem a apologia da qualidade e propõem-se divulgar a excelência de uma bebida que, já foi dos deuses e será sempre dos homens que desejam ser como deuses: senhores da sabedoria, donos do amor, amigos uns dos outros.”

No nosso caso visamos a defesa, promoção, valorização e divulgação do vinho verdelho dos Biscoitos e demais vinho de qualidade da Região Autónoma dos Açores e seus contextos. Esta é uma missão que consideramos muito relevante, como se comprova pelo nosso objeto e ação usufruírem do reconhecimento oficial de utilidade pública.

Deste modo, em suma, procuramos cultivar e divulgar o conhecimento sobre este nosso néctar vínico, congregando amizades que ajudem a fortalecer a necessidade de o fazer perdurar enquanto produto de excelência, obviamente defendendo as únicas condições que permitem produzi-lo de forma genuína: o nosso território vitícola dos Biscoitos, desde o solo aos muros de pedra, passando pelas covas; a rainha verdelho, acompanhada de outras castas tradicionais, cujas plantas e uvas são temperadas pela maresia e adoçadas pelo sol; e saberes de centenas de anos no lidar com estes elementos naturais bem como com as práticas próprias das adegas. A isto associam-se os mesmos séculos de história e vivências.

JP – Com a publicação do Decreto-Lei n.º 17/94, de 25 de janeiro, os Biscoitos passam a deter uma área protegida dominada de DOP – Denominação de Origem Protegida para vinhos licorosos e com a publicação da Portaria n.º 34/2012, de 12 de março a área passou também a deter o estatuto de DOC – Denominação de Origem Controlada para a produção de vinhos de qualidade e vinhos espumantes. Qual é o papel da Confraria na defesa e divulgação desta área protegida no concelho da Praia da Vitória?

JAA - A Confraria teve e tem um papel muito importante em relação a esta área. Efetivamente, porque sem uvas não há vinho, sem videiras não há uvas e sem as nossas curraletas não se reúnem as condições que permitem o singular vinho verdelho dos Biscoitos, um dos nossos papéis essenciais foi e é o de lutar pela proteção deste território.

Os diplomas legais que reconheceram as denominações “Biscoitos” para a produção e comercialização de vinhos foram efetivamente muito significativos mas, por si, não garantiram qualquer defesa da integridade da respetiva área geográfica de produção vitivinícola. O que diretamente fizeram, e fazem, é determinar que só podem ostentar a indicação de serem dos “Biscoitos” os vinhos que respeitarem um determinado conjunto de regras, incluindo serem provenientes de uvas cultivadas em vinhas desta freguesia, em área demarcada, correspondente às zonas de altitude igual ou inferior a 100 metros.

Por razões e ameaças diversas, isso não é suficiente para a salvaguarda da referida área pelo que a Confraria, como algumas outras “vozes”, intentou, ao longo do tempo, um vasto conjunto de iniciativas que, passo a passo, foram resultando em alguma defesa de parte da zona demarcada.

Essa salvaguarda começou a ser materializada através da aprovação, pela Assembleia Municipal da Praia da Vitória, em 1997, de “Medidas preventivas para a zona litoral da freguesia dos Biscoitos”, ratificadas por Resolução do Governo Regional dos Biscoitos no ano seguinte. Esta decisão governativa foi acompanhada pela criação de um grupo de trabalho multidisciplinar, incluindo um representante da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos, grupo esse encarregado de “promover e supervisionar a realização do estudo de salvaguarda do património natural e edificado característico da cultura da vinha dos Biscoitos, na ilha Terceira, propondo a delimitação geográfica da respectiva área, com vista à sua eventual classificação como "Paisagem Protegida de interesse Regional".

Em 2005 o Plano Diretor Municipal da Praia da Vitória assume como “Paisagem Humanizada e Protegida dos Biscoitos”, com determinação de algumas medidas específicas, a área das vinhas dos Biscoitos que viria a ser classificada pelo Governo Regional dos Açores, em 2011, com a categoria de área de paisagem protegida, integrando-a no Parque Natural da Terceira.

Visto que a defesa dos contextos próprios do verdelho dos Biscoitos implica uma multiplicidade de elementos, inclusive no que respeita ao território da zona demarcada, é imprescindível e contínuo o trabalho de pugnar pela melhoria dos mecanismos de proteção e de aproveitamento do potencial existente.

JP – Atualmente, como analisa a produção e a área protegida do vinho dos Biscoitos?

JAA - Sem abordar as questões específicas de variação anual da produção por fenómenos atmosféricos e suas várias consequências, a tendência a que assistimos nos anos mais recentes, e que esperamos que se materialize e reforce, é de aumento da área cultivada. Tal tem resultado de ações de promoção local (das autarquias, da Confraria e também de outras entidades), de incentivos governamentais e de investimentos privados, em muitos casos conjugados entre si.

Também se tem verificado um incremento na valorização dos produtos, para já ainda muito centrados nos próprios vinhos, mas já com alguns apontamentos de novos empreendimentos também a pensar no enoturismo, juntando-se à precedente, sonhadora e concretizadora Casa Agrícola Brum e ao seu Museu do Vinho dos Biscoitos. Felizmente, a zona litoral dos Biscoitos têm sido alvo de atenção por bons motivos, de verdadeira índole vitivinícola, por pessoas da freguesia e de fora da mesma, muitos deles unidos na Adega Cooperativa dos Biscoitos e outros de forma mais individual. É necessário continuar a contrariar a ideia das “vinhas dos Biscoitos” como espaço de procura para construção e usufruto de uma “adegazinha”, ao lado das zonas balneares.

Para que os melhores cenários se concretizem, os atuais e, esperemos, futuros vitivinicultores precisam de toda a atenção e ajuda que se lhes possa dispensar, desde soluções para o problema da escassez de mão de obra, preferencialmente qualificada, a acompanhamento e apoio técnico.

Procurando complementar a resposta, o mais diretamente possível, acrescento ainda que é necessário também continuar a evoluir no sentido de aumentar a percentagem do vinho que é produzido nos Biscoitos como vinho com certificação “Biscoitos”. A bem da genuinidade, da qualidade e da justa e reforçada recompensa de quem se dedica a esta atividade.

JP – Empossado recentemente como Grão-Mestre, quais os projetos que tem para os próximos 4 anos?

JAA - A equipa diretiva que lidero e a Confraria no seu todo tem um plano quadrienal delineado e aprovado visando o desenvolvimento da nossa missão estatutária. A nossa visão estratégica é a de, sem nunca prescindirmos do nosso foco e princípios, continuarmos a desenvolver sintonias e implementar ações com diversos parceiros em favor do vinho verdelho dos Biscoitos e da vitivinicultura regional. Com todos aqueles que partilhamos desígnios comuns, desde a Junta de Freguesia dos Biscoitos ao Governo Regional dos Açores, passando pelos municípios da ilha e por um conjunto vasto de outras entidades, sem nunca esquecer os produtores, queremos reforçar a imagem e o posicionamento dos nossos produtos de excelência, atendendo aos seus contextos.

Como consta do plano mencionado, e na linha do já dito, como primeiros contextos, temos os Territórios. Os vinhos, pelo menos os que nos interessam, procedem de uvas e estas não são órfãs. São filhas, pelo lado paterno, de terrenos muito particulares que, quer na sua criação quer no seu dia-a-dia, são moldados pela natureza e pela mão humana. Para nós, o expoente máximo destes territórios são os que compõem a nossa Zona Demarcada e destes, de forma particular, os que integram a área classificada como Paisagem das Vinhas dos Biscoitos.

Mas as tais uvas também têm mães: as videiras. As das castas Verdelho (original e roxo) são naturalmente as que mais nos fazem brilhar os olhos, sem esquecer a importância de outras, também tradicionais e devidamente autorizadas, que as complementam. Juntando as videiras ao território temos as Vinhas.

Encontradas as ascendências das uvas casamo-las com os imprescindíveis artistas da vinificação e obtemos os preciosos líquidos que nos apaixonam: os Vinhos. Primazia aos puros Verdelhos e aos Verdelhos equilibrados com contributos de outras castas.

As Comunidades que geram estes produtos também merecem atenção. Tal como é necessária toda uma aldeia para educar uma criança, a criação, a sustentabilidade, a promoção e até a degustação de um vinho de qualidade não deve ser um ato solitário. Importa conhecer, envolver, divulgar e ajudar quem já se dedica a alguma, algumas ou até a todas essas etapas do mundo do vinho. Urge contribuir para fazer crescer essa prole: demovendo alguns de perpetuarem escolhos e aglomerando outros, até então indiferentes a estes nossos objetos e produtos.

O contínuo fortalecimento da Confraria é condição para a sua eficácia, como entidade que se deseja representativa da moral e da ética no ecossistema do Vinho Verdelho dos Biscoitos e seus contextos. Agregação de competências, aprimoramento de práticas, diversidade de meios e estratégias para o cumprimento dos fins determinados, devidamente sustentados por uma estrutura forte e impulsionadora são essenciais.

Inovar sem perder tradições identitárias, dialogar sem derivar o rumo e articular em função da eficiência deverão ser regras basilares. Privilegiar o planeamento (incluindo a sua divulgação) e a ação meticulosa, sem menosprezar oportunidades imprevistas, são modos executivos essenciais.

No domínio das ações, entre diversas outras que estão previstas, destacam-se; contribuir para a construção e implementação de um plano de dinamização e valorização da Paisagem das Vinhas dos Biscoitos; participar na definição e disseminação das regras de uso dos territórios, exigindo o seu cumprimento; promover a expansão do conhecimento científico sobre as castas verdelho (original e roxo) e outras castas tradicionais e continuar a promover a primazia das mesmas nas vinhas dos Biscoitos; promover uma rede de pontos de interpretação da vinha e do vinho dos Biscoitos; promover o aumento da adesão dos vitivinicultores aos sistemas de certificação existentes, bem como associar os seus produtos a outros distintivos de qualidade; realizar entronizações de Confrades, eventos enogastronómicos, atividades enoturísticas e promover a segunda edição das Jornadas do Verdelho dos Biscoitos.

Entrevista: Rui Marques

Fotos: CMPV

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